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ENTRANTES FRÍOS
ENTRANTES CALIENTES
PRINCIPALES
ARROCES
POSTRES

Reserva

Entrantes fríos

Tartar de atún con aguacate, tomate y cebolla

17.00 €

Alérgenos: Gluten, pescado, sésamo y soja

Ensalada Food Xperience (mezclum, pollo braseado, lascas de parmesano, crocanti de almendras, fruta de temporada y vinagreta de miel y mostaza)

12.50 €

Alérgenos: Frutos de cáscara, lácteo y mostaza

Entrantes calientes

Croquetas de pollo al curry (4 unidades)

10.00 €

Alérgenos: Huevos, gluten, lácteo y frutos con cascara

Carpaccio de manitas de cerdo con gambón y piñones

14.00 €

Alérgenos: Huevo, frutos de cascara y marisco

Alcachofas confitadas con yema marinada en soja y cebolla crujiente coronada con un velo de papada ibérica

14.00 €

Alérgenos: Huevo, soja y gluten

Huevo poché con camarones crujientes y puerro caramelizado

14.00 €

Alérgenos: Marico, huevo y gluten – Picante: medio

Vieiras con crema de coliflor, almendra laminada y emulsión de piñones (4 unidades)

17.00 €

Alérgenos: Frutos de cáscara, marisco y lácteo

SobraSade (Almussafes 2.0) Sobrasada a la naranja y cebolla caramelizada con ron añejo y queso de servilleta

14.00 €

Alérgenos: lácteo

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46340 Requena
(Valencia)

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